TARTA DE 3 CHOCOLATES

Para la base de la tarta:

•  1 Paquete de Galletas María
•  1 trozo de mantequilla para derretir

Ingredientes:

•  150g chocolate blanco
• 150g chocolate con leche
•  200g chocolate negro
• 750ml de nata para montar
• 750ml de leche
• 3 sobres de cuajada
• 150g de azúcar

Procedimiento:

• Triturar las galletas y derretir la mantequilla mezclaros (aproximado 60g) y formar una pasta 
•  Luego ponerlo en la base del pastel presionando uniformemente para que quede bien

Capa de Chocolate Negro
En una olla Derretir 

• 200g chocolate negro con los 250ml de nata, los 250ml de leche, los 50g de azúcar y 1 sobre de cuajada (A fuego medio sin dejar de mover sin dejar que hierva)

• Y verter en el molde
• Poniendo una cuchara al revés y verterla la mezcla en la cuchara para que no caiga con fuerza y no rompa las capas 

Capa de Chocolate con Leche
En una olla Derretir

• 150g chocolate con leche con los 250ml de nata, los 250ml de leche, los 50g de azúcar y 1 sobre de cuajada (A fuego medio sin dejar de mover sin dejar que hierva)

• Y verter en el molde
• Poniendo una cuchara alrevés y verterla la mezcla en la cuchara para que no caiga con fuerza y no rompa las capas 
• El tiempo que paso la capa anterior debe estar algo cuajada para q no se mezclen

Capa de Chocolate Blanco

En una olla Derretir

•  150g chocolate con leche con los 250ml de nata, los 250ml de leche, los 50g de azúcar y 1 sobre de cuajada (A fuego medio sin dejar de mover sin dejar q hierva)

• Y verter en el molde
• Poniendo una cuchara alrevés y verterla la mezcla en la cuchara para que no caiga con fuerza y no rompa las capas 
•  El tiempo que paso la capa anterior debe estar algo cuajada para q no se mezclen

Dejar enfriar y luego meter en la nevera (es mejor preparar la tarta dejándola reposar un día)